Wyjątkowa lodówka pojawiła się przy Domu Dziennego Pobytu Dziecka „Arka” przy ul. Niepodległości w Olsztynie. To pierwsza taka inicjatywa w stolicy Warmii i Mazur. Zasada działania jest bardzo prosta - jeśli mamy za dużo żywności, możemy włożyć ją do lodówki, skąd osoby potrzebujące będą mogły wziąć to, co jest im potrzebne.

Do lodówki można wkładać wszystkie produkty spożywcze, najważniejsze, żeby były świeże, odpowiednio zapakowane, z datą przydatności do spożycia. Mogą się tam znaleźć również warzywa, owoce czy produkty gotowe do odgrzania, przygotowane w domu - wtedy ważne, żeby na opakowaniu zaznaczyć składniki i datę przygotowania.

Data postawienia pierwszej lodówki w Olsztynie nie jest przypadkowa - w okolicach świąt marnujemy 2-3 razy więcej pożywienia niż w ciągu pozostałych dni w roku.

Inicjatorem powstania lodówki społecznej w stolicy Warmii i Mazur jest Bank Żywności, a w planach są kolejne takie chłodziarki.