Przepisy ze śpiewnika
– To nie tylko receptury, ale też wspaniała historia – mówi Agata Grzegorczyk-Wosiek.
W latach 30. ubiegłego wieku Krystyna Ajówna, 10-letnia wówczas dziewczynka mieszkająca w miejscowości Sarny na Kresach, założyła śpiewnik – niewielki zeszycik, w którym zapewne planowała zapisywać różne piosenki. Jednak ten zeszycik jako pierwsza zaczęła zapełniać jej mama – Maria Aj – ale nie piosenkami, a... przepisami kulinarnymi. Możliwe, że miał to być chwilowy przepiśnik – Maria zapisała bowiem pierwszy przepis z tyłu, miejsce z przodu zostawiając na piosenki. Od słowa do słowa, a raczej od przepisu do przepisu, wyszło na to, że żadna piosenka nie została w „Śpiewniku” zapisana, za to przepisów jest kilkadziesiąt.
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
W subskrypcji otrzymujesz
- Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
- brak reklam na stronach;
- Niespodzianki od redakcji.
